Мы приглашаем Вас в новое путешествие по винодельческим хозяйствам Эльзаса, которое пользуется неизменной популярностью.

Вы узнаете, что такое настоящий эльзасский рислинг, посетив виноградники одной из самых старинных винодельческих династий в мире – Тримбах (дом Trimbach основан в 1626 году). С конца XIX века, когда Фредерик Эмиль Тримбах получил медаль за свой рислинг на Всемирной выставке, его имя стало синонимом эльзасского рислинга: чистого, с хорошей кислотностью, прочной структурой и сложными многослойными ароматами.

Вы посетите винодельческое хозяйство Крайденвайсс более чем трехсотлетней историей (Kreydenweiss), являющееся первым динамистом и создателем первого ассамбляжа Эльзаса. Вина Крейденвейса широко известны во всем мире своей утонченностью, обладают насыщенным, сложным вкусом с продолжительным послевкусием. Именно здесь начинаешь понимать высокую гармонию природы и вина.

Сравнить французские рислинги с немецкими Вы сможете в немецком хозяйстве Гундерлох (Gunderloch), расположенном в городке Накенхайм, недалеко от Рейна, на юго-востоке Франкфурта.

Вы познакомитесь с аутентичной эльзасской кухней; ресторан Страсбурга La Fourchette des Ducs предложит новаторское меню в изысканно декорированном мозаикой от Чарльза Спиндлера и Рене Лалика зале; шеф ресторана Amador удивит Вас смелыми блюдами в стиле авангард, сочетающими легкие испанские мотивы с азиатскими и французскую классику.